Sumac (zumaque) es una especia en forma de bayas de color rojo oscuro, molida, típica de la cocina de Oriente Medio, con un sabor fuerte y picante, con aromas cítricos.

Delicioso aderezo para kebabs, ensaladas, bocadillos fríos y calientes. También lo puedes añadir al arroz y al cuscús para dar un estupendo color y sabor.

Ingredientes: 100% sumac

Sofra Sumac 100g



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