Pasta para curry Tikka Masala.

Una auténtica mezcla de especias aromáticas, tomate, cebolla y cilantro.

Receta: Pollo Tikka Masala - Para 4 personas

1. Calentar 3 cucharadas de aceite en una sartén y añadir 1 cebolla mediana cortada en cuadritos, freír hasta que esté blanda.

2. Añadir 1 cucharadita de jengibre finamente picado, 1 cucharadita de ajo finamente picado y medio tarro de pasta Tikka Masala de Pataks, cocinar durante 1-2 minutos.

3. Añadir 50 ml de agua y cocinar hasta que el agua se haya evaporado.

4. Añadir 500 g de pollo en trocitos, 200 g de tomates picados y 150 ml de agua, cocinar a fuego lento sin tapar hasta que el pollo esté bien cocido (aprox. 15 minutos). Si lo prefieres puedes cocinar con verduras, pescado o gambas.

4. Añadir 150 ml de nata líquida y 1 cucharadita de azúcar, cocinar durante 4 minutos.

5. Sazonar al gusto, decorar con cilantro fresco picado y servir con arroz y naan.

Nivel picante - Medio - 2

Apto para vegetarianos. Sin gluten.

* Información de alérgenos: contiene mostaza. Puede contener: nueces, cacahuetes.

Ingredientes: agua, especias molidas (20%) [cúrcuma (5%), pimentón (4%), comino, cilantro (3,5%), especias], aceite de colza (19%), sal, harina de maíz, ácidos (ácido acético , hojas de cilantro ácido cítrico), tamarindo, ajo en polvo, alholva seca, semillas de comino, extractos de pimentón seco, mostaza en polvo.

Pataks Tikka Masala Spice Paste 283g (PREMIO "GREAT TASTE 2014" POR SU SABOR)



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